主料:
瘦肉适量
辅料:
姜片适量,
盐适量,
白糖适量,
生抽适量,
老抽适量肉松的做法步骤
1.瘦肉切块,放点盐,放两片姜,蒸饭蒸汤的时候一起就蒸熟了。
2.撕碎。
3.锅里放少量油,放入撕碎的瘦肉炒一会,
4.加入少量白糖,生抽,老抽,炒至透明松散。
5.干吃也很好吃,挤点沙拉酱,配面包吃也很好吃。
TAGS:
家常菜 自制酱料 瘦肉
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